Mediterraans Buffet

Mediterraan buffet
minimaal 15 personen – prijs € 18,50 pp (excl. 9% BTW)

• Geurige courgettesoep met korianderyoghurt, geserveerd in een Turks glaasje (warm)
• Spaanse rundergehaktballetjes in tomatensaus (warm)
• Baconrolletjes met honing- mosterdkip ( warm)
• Tomaten-mascarpone taartje met verse tijm
• Artisjoksalade met serranoham, gedroogde tomaatjes en verse basilicum
• Couscoussalade met geroosterde gele paprika en courgette, verse koriander en munt, bosui, fèta en zwarte olijven
• Witte bonensalade met tonijn, rode ui en peterselie
• Groene salade met een heerlijke balsamico dressing en geroosterde zonnebloempitjes
• Zongedroogde tomatentapenade met vers brood
• Vers fruit