Italiaans Buffet
- Italiaans Buffet, vegetarisch
- prijs € 22,50 p.p. (excl. 9% BTW)
- Minimaal 20 personen
- Antipasti:
- Bruchetta met tomaat, basilicum en knoflook
- Gemarineerde olijven
- Gemarineerde artisjok
- Diverse brood, olijfolie, zeezout en tapenade
Hoofdgerechten
Canneloni gevuld met spinazie en ricotta
Melanzane alla Parmigiana ( aubergine uit de oven met o.a. Parmezaanse kaas)
Lasagne Bolognese (met linzen i.p.v. gehakt)
Salade Caprese met buffelmozzarella en verse basilicum
Rucola salade met heerlijke balsamicodressing
Panzanella, echte Italiaanse salade met brood
Toch graag vlees of vis? (prijs in overleg)
Pasta Arrabiata, een pittige pastasaus met rundergehaktballetjes
Stoofschotel met witvis in tomatensaus, gegratineerd in de oven
Toetjes (prijs in overleg)
Panna cotta met frambozensaus
Tiramisu
Limoncello trifle