Mediterraan Buffet

Mediterraan buffet
minimaal 15 personen – prijs € 19,50 pp (excl. 9% BTW)

  • Geurige courgettesoep met korianderyoghurt, geserveerd in een Turks glaasje (warm) 
  • Spaanse rundergehaktballetjes in tomatensaus (warm)
  • Baconrolletjes met honing- mosterdkip ( warm)
  • Vegetarische groentetajine met o.a. abrikozen en rozijnen (warm)
  • Couscoussalade met geroosterde paprika en courgette, verse koriander en munt, fèta en olijven 
  • Artisjoksalade met serranoham, gedroogde tomaatjes en verse basilicum (kan ook vegan)
  • Spinaziesalade met geroosterde pompoen en granaatappelpitjes
  • Zongedroogde tomatentapenade
  • Knoflooksaus
  • Diverse broodsoorten 
  • Vers fruit
Liever alles vegetarisch of deels veganistisch? Overleg even over de mogelijkheden.
 
 

Knettervers neemt bij buffetten kosteloos tafelkleden, aankleding, serveerschalen, opschepbestek en servetten mee. Wij kunnen u ook voorzien van borden en bestek:

  • € 0,75 per couvert, schoon terug
  • € 1,50 per couvert indien vuil terug